Ebook descarga gratuita en formato mobi. FORN SANT FRANCESC. PA I DOLÇOS TRADICIONALS 9788494867378 en español

FORN SANT FRANCESC. PA I DOLÇOS TRADICIONALS de JOAN SEGUI FELIPE

Ebook descarga gratuita en formato mobi. FORN SANT FRANCESC. PA I DOLÇOS TRADICIONALS 9788494867378 en español

Descargar FORN SANT FRANCESC. PA I DOLÇOS TRADICIONALS PDF


Ficha técnica

  • FORN SANT FRANCESC. PA I DOLÇOS TRADICIONALS
  • JOAN SEGUI FELIPE
  • Número de páginas: 184
  • Idioma: CATALÁN
  • Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9788494867378
  • Editorial: COL&COL EDICIONES
  • Año de edición: 2019

Descargar eBook gratis



Ebook descarga gratuita en formato mobi. FORN SANT FRANCESC. PA I DOLÇOS TRADICIONALS 9788494867378 en español

Overview

Forn Sant Francesc és el nom del forn i pastisseria que en Joan Seguí va heretar dels seus besavis i que avui dia regenta amb la Maria, la seva dona, a la ciutat d’Inca (al cor de Mallorca). Aquest llibre inclou receptes tradicionals per fer pa i pastes de full, coques dolces i salades, empanades i, per suposat, la recepta estrella per fer l’ensaïmada tradicional mallorquina. Forn Sant Francesc. Pa i dolços tradicionals ens apropa als secrets del forn i a totes les receptes que elaboren des de ja fa més de 100 anys i que els van portar a guanyar, entre d’altres, el primer Premi a la Millor Ensaïmada del Món a l’any 2017.